静岡ラーメン食べ歩き

静岡市と静岡県中部のラーメン屋さんをメインに食べ歩いています。

特に静岡市は「ラーメン不毛地帯」として長らく寂しい街でした。しかし、近年の地価の下落もあってか、有名店の出店ラッシュとなっています。今後、県内のラーメン勢力図が大きく変わっていくかもしれません。

最近のヒットは「すがい」勢のマグロ丼つきとんこつラーメンです。静岡ご当地ラーメンはもう「マグロ丼」で良いのではないかと思ってます。

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静岡ラーメン食べ歩き

カナキン亭の「もりつけ麺」の個人的な食し方

藤枝駅前のカナキン亭へお邪魔していました。11年ぶりかもです。 藤枝駅前ラーメン屋さんといえば、カナキン亭 普通のラーメンも美味しいのですが、私のお気に入りは「もりつけ麺」です。冷たい麺を、スープにくぐらせて食べます。 スープはお酢が効いて...
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麺や厨 ~豚骨ノ章~ 5種類の豚骨系ラーメンと平日大盛り無料!

長男が午前中で学校が終わったということで、ランチは2人でラーメン屋さんへ。 前から気になっていた、麺や厨 ~豚骨ノ章~さんへ。 麺や厨といえば、国吉田にある本店が有名ですが、新たに豚骨ラーメン専門店をオープンしました。 外国人は豚骨ラーメン...
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久々のラーメンショップで物価高を感じた

定期的にお邪魔していたラーメン屋さんが、なんと廃業されていました。 朝から「今日はラーメン」だったので、違うお店に行くことに。ちょうど通り道にあった「ラーメンショップ静岡一号店」へ。 久々のラーメンショップは、懐かしい味がしました。そして、...
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全開屋 清水区の実質チャーシュー入れ放題のラーメン屋さん

清水に用事があり、ランチを食べることに。近くにあったのが、全開屋さん。 何も下調べせずに入店したのですが、なんとチャーシュー入れ放題のサービスが有名なお店で、満足感がかなり高いです。
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静岡市駿河区でぶっちぎりでおすすめのラーメン屋さん 麺処田ぶし

久々に田ぶしへ。静岡市駿河区のラーメン屋さんです。調べたら、10年前の2013年11月22日に、当ブログでもレビューしていました。 競争が激しいラーメン業界で、10年続いているということは、実力があるお店だということ。 相変わらずの納得のラ...
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「田力」タンメン専門店@浜松市

先日、子供のサッカーの応援に行ったとき、途中で見つけました。 「田力」さん。タンメン専門店です。そういえば、最近はタンメンそのものを食べてないなと思い、注文してみました。
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松壱家焼津店 数少ないリピートしているラーメン屋

ここ10年くらい、定期的にリピートしているラーメン屋さんがあります。松壱家さんです。 いくつか店舗はありますが、私が向かうのは、焼津さかなセンター横にある、焼津店です。
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引き出し多すぎ! 荒野のラーメン 浜松市西区

先日、子供のサッカーの応援に浜名湖へ。湖畔だけに寒い! 昼食は温かいものが食べたいと思い、探してみると、近所に評判のお店が。 納得のお店だったので、ご紹介します。
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日出次(ひでつぐ) 煮干しラーメンの新星が静岡市に現る

強烈な煮干し系スープのラーメン屋さんができたと聞いて、おじゃましてきました。静岡市鷹匠の日出次(ひでつぐ)さん。 うわさに違わぬ、強烈な煮干しスープでした。
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辛いつけ麺はハマる!矢吹のうま辛つけ麺 静岡市 矢吹 西脇店

矢吹西脇店へ。うま辛つけ麺なるメニューが気になって、オーダーしてみました。 大盛り無料だということで、大盛りにしてもらいました。
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