麺屋 豊 くうかい2号店がリニューアル 藤枝市

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藤枝在住時によく食べに行っていた「くうかい」。2号店がリニューアルしたということで、食べにいってきました。

お店の名前は「麺屋 豊」に変更になっていました。店長のお兄さんは同じ方です。

塩とんこつを注文。私は塩とんこつが好物なので。

待つこと5分くらい。

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来ました!麺屋豊の塩とんこつラーメン。

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麺はストレート。たしかくうかいはちょっと縮れていたような。きくらげが良いですね。

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ニンニクのチップスは、藤枝市内某店を彷彿させます。

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くうかいといえば、濃厚なスープ。

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そして、トロトロのチャーシュー。お店の名前は変わっても健在でした。

更に味を進化させて頑張っているという印象でした。住んでいる場所が遠くなってしまったのですが、定期的に通いたいお店です。

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今日のわかった

本店の方も久しぶりに食べてみたいです。

志太地区はラーメン激戦区ですね。

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