グルメ

どこの県にも、●●県といえばここ！というお店があると思います。山梨といえば、このお店しかないでしょう。小作です。

山梨へ家族旅行へ。美味しいソフトクリームがあるということで、食べてきました。

世の中のものが「クラフト化」しているように感じます。特に、これまで全国どこでも同じ品質だった商品は、クラフト化してエッジが効かせると、マニア受けします。今回は「クラフトバーボン」について、お話を伺ってきました。バーボンを試飲しながら、クラフ...

夏休み真っ最中。8月に入り、お盆が始まります。みんなで食事をする機会が増える時期です。お寿司の出前を考えている方も多いでしょう。気をつけて欲しいことがあります。

オーストリア産ワインの試飲会に、招待いただきました。オーストリアワインは飲んだことがなかったので、興味津々。麻布十番の高台にあるオーストリア大使館で行われました。気持ち良い風の中、ワインを堪能させていただきました。

セブンイレブンで見かけたガトーショコラが、高級有名店のものと遜色がない出来栄えでびっくりしました。

牛肉は、ワサビをつけて食べると、ものすごく美味しいです。特に醤油ベースのタレで味付けした赤身の牛肉に合います。醤油とワサビがものすごい合うだけかもしれませんが。とにかく美味しいです。

最近の晩酌はワインが多いです。しかし、ワインはビン売りなので店舗で買うと重いです。私は、ネットでまとめ買いして宅配してもらっています。実は、おすすめのネットショップがあるのです。ここ数年リピートしています。

「みつば」ってご存知ですか？ 親子丼の上にのっていることが多い、香りの強い薬味です。私、このみつばが大好きで、よく食べてます。