調味料

最近楽しく見させてもらっているリロ氏@ly_roneさんのツイッター。ホットサンドプレートで色々なものを焼いている動画が、どれも美味しそう。特にお肉が美味しそうで、お肉を焼く時に良くふりかけているスパイスが気になって、購入してみました。

牛肉は、ワサビをつけて食べると、ものすごく美味しいです。特に醤油ベースのタレで味付けした赤身の牛肉に合います。醤油とワサビがものすごい合うだけかもしれませんが。とにかく美味しいです。

先日知人から「卵かけご飯がすごく美味しくなる醤油」なるものを頂きました。ダシ成分が醤油に含まれていて、素材の風味を損なわないように味付けをしてくれる、美味しい醤油です。しばらく卵かけご飯を食べているうちに、ある事実に気がついてしまいました。

知人から頂いた醤油が素晴らしかったのでご紹介します。大阪めん坊の醤油です。卵かけご飯が絶品ということです。

先日紹介した、「やみつき塩キャベツのたれ」 近所のスーパーを徘徊中に、ふと見つけ...

先日知人たちとバーベキューをしたときの話し。 「かん吉くん、キャベツざく切りにし...

スーパーで売っている調味料。 商品によって、値段がずいぶん違うんですよね。 例え...

知人からのお土産、石垣島ラー油なるものを頂いた。 ※かなり使い込んでいます。...

私はかなりの冷奴好き。 というより、豆好きなのかもしれません。 ...