知り合いから和牛大特売会のお知らせが来ました。価格は市価の半額以下！ということ。
本当に美味しいお肉はどれくらい美味いのか？を知っておくのも良い事だと思い、特選松坂牛焼肉用肉を500g(7,500円)を注文してみました。
お肉は焼肉当日の朝に、宅急便で届きました。早速開けてみました。
おおー！見事なサシの入り方ですね。
我が家のホットプレートはスリット入りです。お肉を焼くと、余計な脂が下に落ちるようになっています。
さて、焼いてみましょう。
あまり焼きすぎると固くなるので、両面をサッと焼いていきます。
叙々苑のタレを付けて頂いてみました。
こ、これは……。
お肉は口の中に入れると、あっという間に溶けてしまう感じ。
脂にまったくクセがなかったです。ほんのり甘さを感じます。
最高級のお肉とは、こういう感じなんですね。これまで食べて来た100g1,000円以下のお肉とは、レベルが違いました。
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しかし、いくらさっぱりしているとは言え、脂身が多いせいか、そんなにたくさんは食べれないです。今回3人で500gを食べました。ちょうど良い量でした。
これからは、美味しいものをちょっとづつ食べたいです。
来年の年末も、購入したいと思いました。
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