全俺キングオブうなぎ「石橋」で、鰻を一匹丸ごと食す

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静岡県はうなぎの産地が多く、うなぎ店も多いです。

中でも、特にパンチの強いうなぎを出してくれる、静岡市駿河区の石橋さんで、うなぎを食べてきました。

お義父さまの誕生日は、毎年うなぎを食べにいくことになっています。今年は石橋さんでうなぎをキメることに。

10年ぶりにおじゃましました。

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雰囲気のある店内。

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ちょっとした小物にも味がありますね。

注文は必要ありません。なぜならメニューは「うなぎ定食」だけ。席に座れば自動的に注文が入ります。肝串などサイドメニューは別途注文します。

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うなぎの日は、私も昼から黄色い炭酸系の飲料などを頂きます!

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ツマミに「うざく」を注文しました。きゅうりと鰻の身を酢であえたもの。さっぱりして美味しいです。

談笑しながら、待つこと30分くらいでしょうか……。

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来ました!石橋の鰻定食

見ての通り、鰻が丸ごと一匹出てきます。尾っぽがお皿からはみ出てる……。

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ご飯は、静岡伝統のめんぱ(曲げわっぱ)の容器に入っています。

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濃い目のタレで、ご飯がドンドン進みます。焼き方は蒸さずに生で一気に焼く関西風。パリパリです。

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我慢しきれず、透明の冷たい液体も頼んでしまいした。

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半分くらいうなぎを食べたところで、山椒をちょいちょいと。風味をガラリと変えて楽しめます。

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頭も首の当たりは食べれます。ちょっと勇気が入りますけど。

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お漬物も美味しい。

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最後に肝吸いを頂いて……。

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ごちそうさま!大満足でした。

お義父さまも満足されたようで、一安心。

鰻定食のお値段は一人前4,200円。贅沢な食事になってしまいましたね。

でも年に一度くらいは食べたいです。

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今日のわかった

平日の昼前だというのに、席はほぼ満席。予約してから行ったほうが安心です。

静岡グルメ
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