レシピ 手作り絹ごし豆腐 もっと美味しい作り方
以前挑戦した絹ごし豆腐。 再チャレンジしました。 ...
かん吉
レシピ 
レシピ 黒はんぺん：静岡の魂（ソウル）
私の住んでいる静岡県で、 「はんぺん下さい?」 というと、黒いはんぺんが出てきま...
ビール サントリープレミアムモルツ 当選！
プレミアムモルツが当たりました！！ ...
レシピ 手作り絹ごし豆腐 作り方
木綿豆腐に引き続き、絹ごし豆腐にも挑戦してみました。 ...
レシピ 手作り木綿豆腐 作り方
手作り木綿豆腐を作ってみました。 購入した手作り豆腐キットで、いざチャレンジ！ ...
レシピ そば打ち体験
知人がそば打ちをはじめたと聞き、様子を見てきました。 ...
アルゴリズム ハブとノード::シンプソン(Simpson)係数
物事の良し悪しを測る尺度として、「ハブとノード」の関係があります。 新ネットワー...
アルゴリズム 物の良し悪しを評価する方法
Ｇｏｏｇｌｅは、膨大なインターネット上の情報から、要求した情報をかなりの精度で検...
調味料 石垣島ラー油
知人からのお土産、石垣島ラー油なるものを頂いた。 ※かなり使い込んでいます。...
レシピ 葉しょうが焼きレシピ
静岡市の久能は、葉しょうがの産地です。 うちもたくさん頂きます。しかし、食べ切れ...