水菜＆サニーレタスの「ベビーリーフサラダ」
07/01/11 
水菜とサニーレタスを間引きしました。
種まきしてから、既に一ヶ月半ほど経っています。日照不足で生育が遅く、ようやく間引きです。
密度が濃い所を、根ごとガンガン引っこ抜きました。
そして根の部分をちぎって、水で良く洗って後、サラダにして食べました。
やっぱり新鮮ですね。
葉も柔らかくて、美味しかったです。
残した芽は、更にどんどん成長していって欲しいです。
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